Il Tartufo è un dolce classico della tradizione italiana al pari della celebre fama del Tiramisù. Presente in numerose varianti, la sua origine si perde nel tempo. Vito propose per la prima volta questo dolce in gelateria nel 1986.

“Questo era in assoluto il dolce preferito dai miei figli. Li portavo a mangiarlo in una pasticceria nascosta condividendo con loro un momento di intimità. Anna mi ha suggerito di rifarlo con i miei ingredienti preferiti, zabaione e cioccolato, per portarmi sempre nel cuore quel ricordo così speciale.”

Oggi possiamo riassaporare ancora questo dessert grazie alla linea di dolci di Anna e Vito. Da venerdì 1 settembre potrete gustare un intenso zabaione, ricoperto da un profumato semifreddo di gianduia al Rhum. Terminate a casa il Tartufo insieme alle persone che amate e scattate la vostra foto al dolce per conservare il ricordo di un pomeriggio felice o di una domenica in famiglia.

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