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Dolci leggende di Pasqua

La nascita dei dolci pasquali spesso si intreccia a miti e leggende che si tramandano da secoli. Non sappiamo con certezza quando e da chi furono stati creati per la prima volta, ma le loro storie curiose ci fanno apprezzare ancora di più queste delicate specialità. Alcuni racconti fanno risalire l’origine della Colomba pasquale all’età […]

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Grandes-Profiteroles-Gelateria-La-Romana-cover

La prima novità di pasticceria

Ad aprile arriva un dolce del mese tutto speciale, un grande classico della pasticceria che abbiamo reinterpretato. Vi presentiamo il primo dolce novità del 2019: Grandes Profiteroles, goloso semifreddo composto da bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti da una crema al cacao, decorato con fili di cioccolato fondente e nocciole intere su una base […]

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Crumbles-fondente-all-amarena-Gelateria-La-Romana-cover

La leggerezza del cioccolato

Con l’arrivo di aprile, torna in tutte le gelaterie La Romana il golosissimo gusto: Crumbles fondente all’amarena, gelato al cioccolato fondente arricchito con friabili biscotti al cacao e amarene.   Privo di latte, ma ricco di bontà, il Crumbles fondente all’amarena conquisterà tutti gli amanti del cioccolato e non solo. Abbinatelo a gusti classici della […]

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Un sorso di bontà

Sono arrivati i Succhini bio in gelateria! Sette tipologie di succhi di frutta biologici per chi desidera dissetarsi in gelateria ma anche a casa, senza rinunciare al sapore della frutta, contenuta fino al 60%. Provate tutti i nostri gusti dal 15 marzo nel loro packaging in vetro: Albicocca Fragola Lampone Mela Mirtillo Pera Pesca

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La regina della primavera

Festeggiamo l’arrivo della primavera con un’elegante specialità. Per tutto il mese di marzo, sarà disponibile nelle gelaterie La Romana con il servizio di pasticceria, la torta Regina del bosco. Delicati semifreddi al latte e ai frutti di bosco sono adagiati su un letto di frolla e semi al naturale, ricoperti da un cremoso strato di […]

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Il primo gusto novità 2019

Siamo felici di svelarvi il nostro primo gusto di gelato del 2019: Arachide pralinata al cioccolato. La nuova specialità di gelateria, disponibile da venerdì 1 marzo, consiste in una deliziosa crema di arachidi, variegata con cioccolato al latte e croccanti arachidi pralinate. Sfatiamo subito qualche mito riguardante questo ingrediente. Quando parliamo dell’arachide, subito pensiamo alla […]

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In pista con lo SKY Racing Team VR46

Sarà un 2019 ricco di novità: La Romana tornerà in pista e ancora una volta al fianco dei giovani talenti delle due ruote. È l’inizio di un’importante collaborazione tra lo SKY Racing Team VR46 e l’azienda storica riminese che sarà presente come Hospitality Partner, in quattro tappe del Motomondiale. Gelateria La Romana porterà all’Hospitality, con […]

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La bontà delle cose semplici

State cercando luoghi caldi per rifugiarsi in questi weekend d’inverno? Destinazione gelateria! Preparate i bagagli per coccolarvi in questi pomeriggi nei punti vendita La Romana. La vostra preoccupazione sarà solo scegliere la torta giusta nelle vetrine di pasticceria, per la serata con gli amici. Se volete accontentare tutti i palati, senza rinunciare a un tocco […]

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I dolci di San Valentino tra storia e leggenda

Sapevate che Valentino morì difendendo l’amore fino al suo ultimo respiro? Torniamo indietro nel tempo, nell’antica Roma. In quel tempo i Cristiani era perseguitati e Valentino, vescovo di Terni, unì in matrimonio una giovane coppia romana, infrangendo la legge. Condannato a morte il 14 febbraio del 273 d.C., la leggenda narra che sulla strada per […]

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Dolce come un fico

Dedichiamo il mese di febbraio a un morbido, carnoso e zuccherino frutto: il fico. Grazie al processo di “caramellizzazione”, riusciamo ad apprezzarne tutto il suo sapore, anche in questa stagione fredda. I fichi caramellati sono un piatto della tradizione contadina, venivano infatti raccolti a fine estate e, grazie a questa preparazione, potevano essere gustati in […]

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