Quando Babbo Natale scenderà dal camino, offritegli una fetta del nostro dolce del mese di dicembre: Perla nera. Siamo sicuri che apprezzerà questo intenso semifreddo al gianduia, ricoperto di dragées alla nocciola. All’interno, un cuore di gelato al Pesto di nocciola trilobata si schiuderà come i primi fiori di inverno spuntati tra la neve.

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