La nascita dei dolci pasquali spesso si intreccia a miti e leggende che si tramandano da secoli. Non sappiamo con certezza quando e da chi furono stati creati per la prima volta, ma le loro storie curiose ci fanno apprezzare ancora di più queste delicate specialità.

Alcuni racconti fanno risalire l’origine della Colomba pasquale all’età medioevale. Uno di essi narra infatti che gli abitanti di Pavia, stremati dal lungo assedio del re longobardo Alboino, regalarono ai barbari che irruppero in città, dolci a forma di colomba.

Un’altra specialità tipica della Pasqua, è l’irrinunciabile uovo di cioccolato, simbolo di vita, presente in molte culture fin dall’antichità. L’abitudine di donare le uova durante questo periodo è direttamente legata alla festa della primavera e della fecondità.

È impossibile rinunciare a questi prelibati dolci della tradizione che portano fantasia e bontà anno dopo anno. Nelle gelaterie La Romana, con il servizio di pasticceria, potrete ordinare Uovo e Colomba pasquali, farciti di gelato o semifreddo a scelta.

Non solo queste deliziose specialità vi aspettano; per chi vuole portare in tavola qualcosa di ugualmente goloso e stuzzicante, vi proponiamo una freschissima torta gelato in tema pasquale che conquisterà tutti i vostri invitati. Lasciatevi consigliare dai nostri pasticcieri!