A noi de La Romana il gelato piace fresco ed è per questo che lo facciamo più volte al giorno. Nei laboratori di ciascuna gelateria, perciò le macchine del gelato sono sempre accese e al lavoro!

Oggigiorno, grazie ai grandi passi compiuti dalla tecnologia, le macchine del gelato sono sempre più evolute e si sono adattate alle esigenze delle aziende, ma anche dell’ambiente. La Romana dal 1947 è molto sensibile al tema della sostenibilità e, nel corso degli anni, sono state numerose le scelte prese con l’obiettivo di risparmiare energia ed evitare sprechi. Una di queste è l’utilizzo nei nostri laboratori di macchine del gelato ibride, che garantiscono una maggiore efficienza energetica e un notevole risparmio d’acqua. 

In collaborazione con Iceteam, azienda leader nella produzione di macchinari all’avanguardia, per ogni macchina ibrida utilizzata sono stati piantati due alberi; perciò, siamo felici di poter contribuire a creare insieme una foresta per aiutare l’ambiente e la comunità locale dove sono stati piantati. Guarda qui la foresta che cresce: http://bit.ly/3Zcx4HB