Questo mese vogliamo presentarvi il nostro primo Gusto Internazionale, Pastel de Nata, dalle origini portoghesi.

Abbiamo deciso di creare questa nuova linea dedicata ai sapori esteri, tipici delle città in cui La Romana è presente. La nostra famiglia di gelaterie non è solo circoscritta all’Italia, ma si estende oltre i confini nazionali, siamo infatti presenti in Portogallo, Spagna, Germania, Austria, Romania, Emirati Arabi e Arabia Saudita.

Per questo motivo abbiamo pensato di creare una linea dedicata di gusti ispirata ai dolci della tradizione di ciascun Paese, per dare maggior importanza all’internazionalità del nostro brand. Pensando ad un dolce tipico portoghese, la scelta doveva assolutamente cadere sul Pastel de Nata.

In questo cremoso gusto è possibile assaporare il tortino di pasta sfoglia, con crema profumata alla cannella.

Il Pastel de Nata affonda le sue radici nella storia portoghese. È anche chiamato Pastel de Belém e nasce in epoca medioevale, in un monastero nelle vicinanze di Lisbona. Con questa nostra ricetta, abbiamo cercato di essere fedeli il più possibile ai fragranti cestini di pasta sfoglia, ripieni di crema e spolverati di zucchero a velo o cannella.

Consigliamo di provare il Pastel de Nata abbinato al nostro Fiordilatte, creando così una combinazione perfetta.

Corri in gelateria! Potrai provare questa novità solo per questo mese, non lasciartela scappare!