Ore di pratica, ricerche approfondite e un amore sconfinato per il gelato: sono questi i tre pilastri su cui si fonda la nascita dei nuovi gusti della linea Ve’. Un percorso lungo, fatto di sperimentazione, che ha dato vita a tre nuove creazioni pensate per sorprendere il vostro palato e accompagnarvi durante l’estate con tutta la freschezza che solo il gelato sa offrire.

Dietro ogni cucchiaio si nasconde una vera e propria avventura sensoriale, frutto di studio e perfezionamento. Questi nuovi gusti non sono nati per caso: sono stati immaginati, testati e amati a lungo, prima di trovare la loro forma perfetta.

A partire dal 1° giugno 2025, li troverete in tutte le nostre gelaterie: tre deliziose novità vegetali pronte a regalarvi un’esperienza di gusto mai provata prima. Ve’ non è solo una linea, è una filosofia: quella di un gelato buono, consapevole e innovativo, pensato per chi cerca emozioni autentiche anche nei piccoli momenti di piacere quotidiano.

Yove’, fichi e sesamo pralinato

Un raffinato equilibrio di sapori e consistenze prende vita in questo delicato dessert. Alla base, yovè 100% vegetale che accoglie con eleganza il cuore morbido di composta di fichi caramellati. I fichi, scelti con cura e cotti per esaltarne la dolcezza naturale, rilasciano note calde e avvolgenti, arricchite da un leggero sentore di caramello.

A contrasto e in perfetto equilibrio, arriva la sorpresa croccante: un sesamo pralinato artigianale, avvolto in una sottile glassa di zucchero, che dona al morso una piacevole sensazione di croccantezza e un aroma tostato irresistibile.

Ogni cucchiaino è un viaggio tra dolcezza naturale e contrasti armoniosi, in un dessert che è al tempo stesso semplice e sofisticato. Una proposta vegetale che celebra la materia prima e il piacere del gusto.

 

Latte di mandorla con composta di fragole

Un gelato che racchiude tutta la delicatezza della natura: cremoso, leggero e avvolgente, il nostro gelato al latte di mandorla è una coccola che conquista fin dal primo assaggio. Realizzato con latte di mandorla di alta qualità, regala un sapore morbido, con sfumature dolci che si fondono perfettamente con la sua consistenza.

Ad arricchire questa base, una generosa composta di fragole, selezionate al giusto punto di maturazione e cotte lentamente per conservarne il puro aroma. La composta, con la sua dolcezza naturale, aggiunge freschezza e vivacità a ogni cucchiaiata, creando un contrasto armonioso e sorprendente con la mandorla.

Questo gusto celebra l’incontro tra due ingredienti semplici e genuini, trasformati in un’esperienza golosa ed equilibrata.

 

Mintnight – Stracciatella di menta bianca e cioccolato

Un tuffo rinfrescante nel cuore della notte: Mintnight è la nostra interpretazione sofisticata e originale della classica stracciatella, rivisitata in chiave vegetale con un tocco sorprendente. Alla base c’è una crema di menta bianca, dalla freschezza genuina, creando un gelato dal gusto pulito e raffinato, che rinfresca senza sovrastare.

A rendere ogni assaggio ancora più coinvolgente, le scaglie di cioccolato fondente spezzano la cremosità con il loro carattere deciso, regalando piccoli momenti di intensità e croccantezza. Le gocce di cioccolato, distribuite in modo irregolare come in una vera stracciatella artigianale, creano un gioco di contrasti perfetto tra il freddo della menta bianca al naturale e il calore del cacao.

Mintnight è un equilibrio tra freschezza e decisione, un gusto che sa essere leggero e con carattere. Un’esperienza gustativa notturna, che vi accompagnerà in ogni momento d’estate.

 

Con questi nuovi gusti, la linea Ve’ continua il suo viaggio alla scoperta del piacere vegetale, unendo innovazione, passione e rispetto per la materia prima. Ogni cucchiaino racconta una storia fatta di cura artigianale, ricerca continua e amore per il gelato.