La Cina, ricca di tradizioni e leggende è il paese d’origine della pesca.
Dall’oriente si iniziò a diffondere in tutto il mondo attraverso le spedizioni di Alessandro Magno in Persia, da cui si ispirarono per dare il nome al frutto.

Nel dolce del mese di luglio, l’aroma del semifreddo alla pesca e la leggerezza del semifreddo al Fiordilatte abbracciano una ricca confettura di pesche biologiche.

Il tutto decorato da una dolce nuvola di zucchero.

Semifreddo estivo alla Pesca, un viaggio sensoriale indimenticabile!