Dolce ferrarese, la Tenerina venne dedicata alla principessa montenegrina, Elena Petrovich del Montenegro, che convolò a nozze con Vittorio Emanuele III di Savoia, agli inizi del 1900. Torta dal cuore tenero e dalla superfice croccante, soddisfa i più golosi e fa ricredere gli scettici. Non può non piacere; ad ogni morso l’interno così denso si scioglie in bocca, riempiendo di soddisfazione ogni papilla gustativa.
Attenti voi amanti del cioccolato! Sarete sempre tentati di darne un altro morso. Pochi ingredienti di alta qualità si incontrano in un dolce che è vanto della città di Ferrara e della intera cucina italiana.

Nella nostra specialità, in arrivo sabato 16 settembre, ritroviamo le stesse caratteristiche di questo incredibile dolce, dedicato all’Emilia-Romagna. La Tenerina al cioccolato sarà l’ultimo dei gusti novità di quest’anno, ispirati ai sapori delle regioni d’Italia in cui le gelaterie La Romana sono presenti.

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Mentre già pensiamo alle novità del 2017, godetevi questo imperdibile gusto di settembre. Il rientro dalle ferie sarà un ottimo pretesto per addolcire le vostre giornate. Buon assaggio!